食品行業(yè)專用振動篩多用于粉末、顆粒類物料的篩分,對于漿液類的篩分多采用450振動篩分過濾機,特別是在豆?jié){的過濾中。
振動篩機是最先提出的,也是最先投入工業(yè)化生產(chǎn)的方法。;工藝過程:①用噴霧法來制造普通的噴霧脫脂乳粉做為基粉。②與潮濕空氣及蒸汽接觸以吸潮,目的在于使乳粉顆粒互相附聚(或稱簇集),并使α—乳糖開始結(jié)晶。③與熱風(fēng)接觸進行再干燥。④吹冷風(fēng)以冷卻之。⑤輕輕粉碎過篩,以使顆粒大小均勻。
全脂奶粉的生產(chǎn)工藝已經(jīng)也隨著科學(xué)的發(fā)展而不斷的改進,但是在先進的全脂奶粉生產(chǎn)工藝中也要用到振動篩粉機用于篩粉流程- 篩底網(wǎng)眼為40~60目。目的:是為了使乳粉均勻,松散,便于冷卻。